Network
KABAR PRIANGAN - Banyak orang senang minum kopi karena rasanya yang khas, aromanya yang nikmat dan dapat membangkitkan semangat. Selain itu kopi juga berkhasiat untuk kesehatan, menjaga mood, dan meningkatkan perasaan senang.
Sekarang, minum kopi bukan hanya kebutuhan, tapi juga gaya hidup. Bahkan di beberapa tempat menjadi budaya. Hal tersebut membuat peluang bisnis kopi terbuka. Mulai dari penjualan biji kopi, teknik meracik kopi, hingga membuka kedai kopi. Mulai dari konsep yang sederhana hingga yang Instagramabel.
Seperti tempat wisata kuliner Backyard Cafe di Kota Banjar yang menyediakan berbagai macam menu kopi, salah satunya kopi sehat yang diracik dari bahan herbal. Menu tersebut merupakan andalan tempat wisata kuliner tersebut. Hasil racikan anak pemilik kafe yang berprofesi sebagai dokter.
Backyard Cafe terletak di Jalan Gotong Royong, Sukarame, Kota Banjar. Meski berada di lingkungan Sukarame, tapi suasana kafe tersebut sangat tenang. Karena ada tembok tinggi, sehinnga terisolasi dari lingkungan sekitar.
Tepatnya tempat wisata kulier tersebut terletak di seberang Perumahan Saphire Regency, samping rel kereta api. Meski begitu pengunjung dapat menikmati suasana kafe dengan nyaman. Karena lahan kafe lumayan luas.
Konsep desain interior terkesan asri dan mewah dengan menempatkan tanaman hias seperti bunga di dalam pot, yang ditata rapih dan unik. Di bagian belakang, terdapat kolam yang lumayan besar. Di sekelilingnya diletakan kursi untuk para pengunjung.
Selain tempat makan, kafe tersebut juga memiliki bangunan yang berbentuk unik, yang bisa disewakan untuk acara ulang tahun, reuni, gathering, arisan atau rapat. Karena konsepnya yang kekinian, Backyard Cafe kerap dikunjungi anak muda milenial. Apalagi di akhir pekan. Tapi yang datang bersama keluarga pun banyak.
Dilansir oleh kabar-priangan.com dari akun Instagram @backyardcafe pada 3 Maret 2023, harga menu di kafe tersebut dimulai dari Rp9 ribu hingga Rp50 ribu. Harga yang cukup murah untuk tempat semewah Backyard Cafe.
Selain kopi sehat, tempat wisata kuliner tesebut juga menyediakan menu sehat lainnya. Seperti Nasi Organik, Es Sereh Telang Lemon, dan makanan organik lainnya. Juga ada aneka seperti snack dan maincourse. Cocok juga untuk munggahan sebelum berpuasa Ramadhan.
Kopi yang diolah di tempat wisata kuliner tersebut berasal dari Cepu dan Garut. Kebetulan pemiliknya memiliki kebun binaan kopi di Garut. Selain menikmati makanan dan suasana Cafe, pengunjung juga dapat mengikuti pelatihan meracik dan membuat kopi yang enak di Backyard Cafe.
Itulah keunikan Backyard Cafe di Kota Banjar yang menyuguhkan kopi herbal dan aneka minuman serta makanan sehat lainnya, cocok untuk berakhir pekan dan munggahan.*
