Network
Kondisi menghilangnya jengkol di pasaran juga dikeluhkan Ujang (47), warga Kecamatan Indihiang Kota Tasikmalaya lainnya. Sebagai jengkolers ia mengaku sering menanyakan kepada istrinya karena sudah beberapa kali ngaliwet makanan tersebut tak hadir.
"Biasanya saat ngaliwet ada lalapan jengkol goreng panas-panas sebagai pelengkap nasi, sambal goang atau sambal terasi, dan lauknya. Tapi sekarang sudah cukup lama tak mencium aroma wangi jengkol goreng. Jadinya lalapannya biasa saja seperti timun, terong, leunca, atau petai," ujar Ujang, Rabu 25 Januari 2023.
"Ya kurang mantap saja sih kalau jengkol tak hadir menemani sambal dan rekan-rekannya lalapan yang lain," kata Ujang menambahkan.*
