Ide Menu Sahur: Resep Telur Tomat Sosis yang Super Praktis dan Enak. Anak-anak Pasti Suka!

KABAR PRIANGAN - Berikut ini adalah resep Telur Tomat Sosis yang bisa jadi ide menu sahur di rumah. Super praktis dan enak, anak-anak juga pasti suka.

Telur adalah salah satu menu yang disukai oleh banyak orang termasuk anak-anak. Jadi lauk buat sarapan, makan siang, hingga sahur pun bisa.

Selain rasanya yang enak, telur mengandung berbagai zat yang baik bagi tubuh. Seperti tinggi protein, lemak sehat, karbohidrat, vitamin B. Semuanya bisa kita dapatkan dengan baik asalkan mengkonsumsinya tak berlebihan.

Baca Juga: 5 Rekomendasi Tempat Wisata di Pangandaran Non-Pantai yang Cocok untuk Libur Lebaran

Banyak pilihan menu telur yang sudah kita ketahui seperti telur orak-arik, telur mata sapi, telur dadar, dan lain-lain. Selain itu, kita bisa mengkombinasikan menu telur dengan bahan lainnya seperti tomat dan sosis.

Kali ini kabar-priangan.com akan membagikan resep Telur Tomat Sosis yang bisa dijadikan sebagai ide menu sahur yang praktis dan enak. Simak apa saja yang harus kamu siapkan.

Bahan-bahan:

Baca Juga: Mengenal Majid Raya Al A’zhom yang Ikonik di Kota Tangerang, Sarat dengan Makna dan Filosofi

- 1/2 potong bawang bombay
- 2-3 siung bawang putih
- 1 batang daun bawang
- 3 telur
- 2 buah tomat
- 2 buah sosis

Campuran saus:

- 3 sendok makan saus tomat

Baca Juga: Jenazah Pria Tanpa Identitas Ditemukan Tergeletak di Sebuah Emperan Toko di Sumedang

- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan saus sambal
- 1/2 sendok makan saus tiram
- 100 ml air
- Garam, gula, kaldu bubuk, dan lada secukupnya

Cara memasak:

1. Potong dan iris semua bahan seperti bawang bombay, bawang putih, daun bawang, tomat, dan sosis.

Baca Juga: Jadwal Imsakiyah dan Sholat Lima Waktu Tanggal 13 Ramadhan 1444 H untuk Wilayah DKI Jakarta dan Sekitarnya

2. Campurkan saus tomat, saus sambal, kecap asin, saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk, lada, dan air secukupnya.

3. Aduk campuran saus dengan merata.

4. Kocok telur, lalu orak-arik hingga setengah matang, kemudian tiriskan terlebih dahulu.

5. Tumis bawang bombay dan bawang putih, tambahkan sosis, dan tomat. Masak hingga tomat nampak layu.

6. Baru masukkan telur orak-arik, campuran saus, dan daun bawang. Aduk dan biarkan sampai mendidih.

Baca Juga: Jadwal Imsakiyah dan Sholat Lima Waktu Tanggal 13 Ramadhan 1444 H untuk Wilayah Bekasi dan Sekitarnya

7. Telur Tomat Sosis siap dihidangkan.

Sajian Telur Tomat Sosis paling enak dimakan di kala sahur masih hangat-hangat ditambah dengan nasi hangat pula.

Selamat mencoba.***