Network
KABAR PRIANGAN - Ramadan sudah hampir seminggu, ragam menu buka puasa sudah disajikan dari mulai masakan berkuah sampai balado.
Untuk inspirasi menu buka puasa selanjutnya sayur sop mungkin sudah tidak asing lagi, namun variasi bahan bisa jadi pembeda.
Kali ini ada sup sayap ayam dengan buncis dan pipilan jagung bisa untuk menu buka puasa malam keluarga di rumah.
Baca Juga: Tak Terima Persipura Degradasi, Persib Bandung Dituntut komunitas Papua Karena Disebut Ada Sepak Bola Gajah
Bahan-bahannya pun mudah didapat, seperti sup konvensional lainnya di anataranya:
3 siung bawang putih utuh, digoreng, dimemarkan
2000 ml air
10 buah sayap ayam pentul
6 buah tomat hijau, dipotong-potong
100 gram jagung pipil
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
Baca Juga: Ramalan Zodiak Jumat 8 April 2022: Capricorn, Aquarius, Pisces. Waspada Virus Aneh Akan Menyerangmu
Lalu setelah bahan semua terkumpul lanjut dengan cara sup buncis dengan pipilan jagung:
- Rebus sayap di dalam air di atas api kecil hingga berkaldu.
- Ambil kaldunya 1.500 ml.
- Masukkan tomat, jagung, wortel, buncis, dan bawang putih.
- Aduk rata, masak bahan-bahan tadi hingga setengah layu.
Baca Juga: Osvaldo Haay Tinggal Selangkah Lagi Menuju Persib Bandung, Marc Klok Jilid 2 Segera Datang!
- Tambahkan garam, merica, dan gula.
- Masak sambil sesekali diaduk hingga matang.
Selamat mencoba.***
