Nasi Gurih dari Aceh, Menu Buka Puasa Hari Ini. Simak Bahan-bahan serta Cara Memasaknya

Setelah bumbu tersedia lalu kita lakukan langkah-langkah berikut cara memasknya:

1. Panaskan 4 sendok makan minyak ke dalam wajan.
2. Masukkan 4 siung bawang merah yang sudah dicincang.
3. Tumis hingga kekuningan lalu tambah sedikit air putih.
4. Masukkan 800 gr beras ke dalam alat penanak nasi.
5. Tambahkan 2 buah serai yang sudah dimemarkan.
6. Masukkan 10 lembar daun jeruk yang sudah dihilangkan batangnya dan dirajang halus.
7. Masukkan 1 sendok makan kaldu ayam.

Baca Juga: Tanjakan Gentong Kembali Makan Korban. Menyalip Truk Fuso, Pengendara Motor Terlindas dan Tewas di Tempat

8. Masukkan 1 sendik teh garam.
9. Masukkan tumisan bawang putih.
10. Tuang air puith aduk rata agar bumbu tercampur.
11. Masukkan cabai rawit utuh.
12. Masak nasi seperti biasa sampai matang.

Jika sudah matang, nasi gurih cocok dihidangkan dengan sambal goreng kentang, ayam goreng serundeng atau dadar telur, jangan ketinggalan kerupuknya.

Baca Juga: Diduga Punya Penyakit Jantung, Seorang Kakek di Purwadadi Ciamis Ditemukan Meninggal di Lantai Rumahnya

Selamat mencoba.***