Network
Bahan pelengkap bakso aci atau cilok:
- 4 buah tahu, potong menjadi 2 bagian segitiga, goreng
- Jeruk sambal
Langkah-langkah membuat bakso aci atau cilok sebagai berikut:
1. Campur air mendidih dengan bawang putih halus, garam, dan kaldu bubuk, aduk sampai merata.
2. Dalam wadah terpisah, campur tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang dan seledri, aduk rata.
Baca Juga: Juara X Factor Indonesia 2022, Alvin Jonathan Ternyata Hobi Sepakbola. Simak Biodata Lengkapnya
3. Masukkan larutan air mendidih ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk dan diadon sampai kalis dan bisa dibentuk.
4. Ambil 1 sdt munjung adonan, bulatkan, laukan sampai adonan habis.
5. Rebus cilok di air mendidih sampai mengapung. Angkat, sisihkan.
Selanjutnya ini cara membuat kuah bakso aci atau cilok:
Baca Juga: Perburuan Belum Berakhir, Persib Bandung Dikabarkan Incar Mantan Pemain AC Milan Keisuke Honda
