Kuliner Legend Tutug Oncom Khas Tasik Ternyata Cara Membuatnya Mudah Loh! Anak-anak Juga Bisa

- 9 September 2022, 20:32 WIB
Tutug Oncom, salah satu kuliner legend di Kota Tasikmalaya. Ternyata cara untuk membuatnya cukup mudah, sehingga anak SD pun bisa membuatnya.
Tutug Oncom, salah satu kuliner legend di Kota Tasikmalaya. Ternyata cara untuk membuatnya cukup mudah, sehingga anak SD pun bisa membuatnya. /Kabar-Priangan.com/Helma Apriyanti/

Setelah semua bumbu halus, siapkan wajan dan tuangkan sedikit minyak ke dalam wajan. Tunggu hingga minyak panas kemudian masukkan bumbu yang sudah halus dan juga oncom ke dalam wajan.

Gunakan api kompor sedang agar oncom matang dengan merata. Aduk-aduk oncom dengan pelan, dan tambahkan gula pasir dan penyedap rasa secukupnya.

Oncom terus diaduk dengan pelan hingga warnanya berubah menjadi coklat keemasan. Tutug Oncom pun sudah siap disajikan, ditaburkan di atas nasi yang masih hangat.

Baca Juga: Massa Tasik Usik Protes Kenaikan Harga BBM. Tuntut DPRD Tak Ikut-Ikutan Membela Rezim yang Sengsarakan Rakyat

Agar bisa tahan lama, simpan Tutug Oncom yang sudah matang tersebut ke dalam wadah kedap udara.

Anak-anak tersebut terlihat bergembira saat hasil prakarya mereka akhirnya jadi dan dinikmati bersama.

Salah seorang anak bernama Mukti mengatakan bahwa Tutug Oncom ini dibuat bersama 3 orang temannya yang 1 kelompok dengannya.

Baca Juga: Contoh Yel-Yel Pramuka Singkat untuk Perkemahan Jumat Sabtu Minggu. Bikin Semangat dan Kompak

“Iya Tutug Oncom ini merupakan tugas sekolah. Kebetulan saya, Nadhif, Naufal, dan Omar mendapatkan tugas membuat Tutug Oncom,” ucap Mukti.

Saat dikonfirmasi ke walikelasnya, turut membenarkan bahwa ini memang tugas dari sekolah untuk mengetahui cara membuat makanan khas daerah.

Halaman:

Editor: Helma Apriyanti


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah