Kuliner Legend Semarang: Wingko Babat Makanan Khas yang Wajib Dicoba. Berikut Ini Resepnya!

KABAR PRIANGAN - Kudapan wingko babat merupakan salah satu kuliner legend dari Semarang, Jawa Tengah yang sudah sangat populer.

Makanan khas wingko babat ini sering dijadikan oleh-oleh bagi wisatawan yang datang ke Semarang atau berburu kuliner legend di ibu kota Jawa Tengah itu.

Buat kalian yang ingin mencoba cita-rasa wingko babat, tidak perlu jauh harus datang ke Semarang. Kalian bisa buat wingko babat di rumah dengan cara yang sederhana.

Baca Juga: SPDP Enam Tersangka Obstruction of Justice di Kasus Brigadir J Sudah Diterima Kejagung, Ini Nama-namanya

Berikut ini resep wingko babat, kuliner legend dari Semarang!

Bahan-bahan:

1. 350 gram tepung beras ketan putih
2. 350 gram kelapa parut muda dan ambil hanya bagian putihnya
3. 125 gram gula pasir, manisnya sesuai selera
4. 125 ml santan atau dapat menggunakan air biasa
5. 1 sdt garam
6. 1 sdt vanili bubuk

Baca Juga: Misteri Sosok Susi yang Tahu Kasus Dugaan Pelecehan Putri Candrawathi di Magelang, Simak Faktanya!

7. 2,5 sdm margarin
8. 2 lembar daun pandan diikat
9. Minyak goreng secukupnya untuk mengolesi teflon