Network
Kamu cukup memotong adonan membentuk segitiga dengan lebar 7 cm dan panjang 35 cm.
Gulung dari bagian terlebar ke bagian tersempit adonan. Diamkan selama 2 jam di suhu 26 derajat celsius hingga croissant mengembang.
Langkah membuat olesan kuning telur:
Di dalam wadah, kamu cukup mengocok kuning telur bersamaan dengan whipped cream.
Setelah adonan mengembang dan kamu selesai membuat olesan kuning telur, langkah selanjutnya yaitu memanggang croissant.
1. Panaskan oven dengan suhu 175 derajat celsius.
2. Letakkan croissant di atas loyang yang telah dilapisi dengan kertas.
3. Setelah itu, olesi croissant dengan olesan kuning telur yang telah kamu buat tadi, kemudian panggang selama 15 menit.
4. Setelah warnanya kecoklatan angkat croissant
