Super Nyoklat! Resep Chocolate Muffin ala Bakery, Bikinnya Praktis Banget Cocok untuk Hadiah Hari Ibu

KABAR PRIANGAN - Berikut resep chocolate muffin yang super nyoklat, cocok untuk diberikan sebagai hadiah Hari Ibu pada 22 Desember mendatang.

Muffin merupakan kue yang disajikan dalam cup atau mangkuk kertas. Kue chocolate muffin ini memiliki tampilan yang lebih sederhana daripada cupcake.

Anda bisa memberikan kue chocolate muffin yang dibuat sendiri untuk ibu sebagai menu pilihan cemilan yang tidak terlalu berat untuk disantap sembari bersantai.

Baca Juga: Setelah Pasar Ciawi Tasikmalaya Dua Kali Kebakaran, Sistem Keamanan Pasar Tradisional Harus Dievaluasi!

Tidak hanya itu, resep dan cara membuat chocolate muffin juga tidak memerlukan waktu yang lama. Bahan-bahan yang digunakan pun cukup sederhana.

Daripada penasaran, langsung saja simak resep chocolate muffin lengkap dengan langkah pembuatannya di bawah ini:

Bahan-bahan:
- 50 gr maizena
- 3 sdm coklat bubuk
- 100 gr gula palem
- 225 ml susu cair
- 75 gr butter
- 125 gr dark chocolate
- 75 ml minyak
- 2 butir telur ayam
- 110 gr gula pasir (blender halus)
- 125 gr tepung terigu
- 1 sdt baking powder

Baca Juga: Kasus Upaya Pembobolan 2 Mesin ATM Toserba di Jalan HZ Mustofa Tasikmalaya, SJ dan AF Dituntut 8 Bulan Penjara

Topping:

- Chocochip
- Kacang almond

Cara membuat:

1. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat.

2. Siapkan wadah, campurkan susu cair, gula palem, maizena, dan coklat bubuk. Aduk hingga merata.

3. Nyalakan kompor dan masak dengan api keci, di aduk terus hingga mengental. Matikan kompor jika sudah selesai.

Baca Juga: Rumah di Desa Medanglayang Panumbangan Ciamis Hangus Dilalap Api, Diduga Akibat Kebocoran Gas

3. Masukan butter dan dark chocolate, lalu aduk hingga rata, sisihkan dan tunggu hingga hangat .

4. Masukan 1 butir telur dan minyak. Aduk kembali hingga merata.

5. Masukan 1 telur lg dan gula pasir yang sudah dihaluskan, kemudian aduk rata lagi.

6. Masukan terigu sambil disaring agar tidak menggumpal dan baking powder. Aduk lagi hingga merata.

Baca Juga: Pemkab Garut Siapkan Dana Rp3 M Lebih untuk Bonus Atlet Berprestasi

7. Tuang kedalam cup muffin sebnayak sepertiga dari cup. Beri taburan topping dam panggang selama 30 hingga matang dan mengembang. Angkat jika sudah selesai dan chocolate muffin siap disajikan.

Itulah resep dan cara membuat chocolate muffin, dibuat dengan sangat simpel untuk hadiah Hari Ibu. Selamat Hari Ibu.*