Inilah Resep Pakcoy Bawang Putih, Cocok untuk Menu Sarapan yang Dijamin Enak!

Cara membuat:

1. Untuk bawang putih goreng: cincang halus bawang putih menggunakan chopper atau pisau.

2. Siapkan wajan, lalu panaskan minyak goreng. Masukkan bawang putih yang telah dicincang, goreng hingga berwarna kecoklatan, pisahkan bawang dengan minyak menggunakan saringan.

3. Membuat saus: geprek dua butir bawang putih lalu cincang kasar, sisihkan.

4. Panaskan kembali wajan, masukkan bawang putih masak sebentar, tambahkan air dan saus tiram aduk rata.

5. Tambahkan kecap asin, gula, merica bubuk, dan kaldu jamur, cicipi rasanya.

Baca Juga: Eks Gedung Setda di Jalan Pemuda Bakal Dijadikan Area Parkir, Bupati dan Wali Kota Tasikmalaya Sudah Sepakat

6. Masukkan larutan tepung maizena,masak hingga saus mengental.

7. Siapkan panci, tambahkan air beri sedikit garam. Lalu masukkan pakcoy secara utuh, rebus sebentar.

8. Potong bagian bawah pakcoy, tata di atas piring. Tambahkan saus dan taburi dengan bawang goreng.