Network
Bahan:
- 6 Siung bawang putih (jangan dikupas)
- 150-200 mil minyak goreng
- 150 gr bawang merah, geprek
- 150 gr cabai rawit
- 8 gr terasi (opsional)
- 50 ml air
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula (opsional)
- 3/4 sdt penyedap
Langkah:
1. Panaskah minyak lalu goreng bawang putih yang sudah digeprek hingga kecoklatan menggunakan api sedang.
2. Masukan bawang merah dan cabe rawit ke dalam food processor lalu cincang, jangan terlalu halus.
3. Masukan cabai dan bawang ke dalam minyak, tambahkan terasi jika suka, masak dengan api kecil.
4. Tambahkan air.
