Network
- 100 gram stroberi (dapat diganti dengan buah lain)
- 1 gelas air matang
- sirup marjan varian coco pandan, secukupnya
- Biji selasih secukupnya (rendam dalam air matang terlebih dahulu)
- Es batu secukupnya
- Cetakan Jelly bulat
Cara Membuat Es Sop Buah :
1. Membuat jelly rasa melon, leci, dan kelapa : siapkan panci, masukkan air sesuai resep yang tertera di bungkusnya, masukkan jelly powder dan gula pasir, aduk rata. Setelah itu, tuangkan jelly ke dalam cetakan bulat, simpan hingga jelly padat.
2. Setelah dingin, keluarkan jelly dari cetakannya simpan ke dalam mangkuk.
3. Cuci bersih anggur, stroberi, melon, semangka, dan alpukat.
4. Untuk buah anggur potong menjadi dua bagian dan buang bijinya. Untuk stroberi dipotong menjadi empat bagian.
5. Untuk alpukat diambil saja dagingnya menggunakan sendok. Buah semangka dan melon, potong dadu kecil.
6. Siapkan mangkuk besar, masukkan semua buah-buahan yang telah dipotong beserta jelly.
Baca Juga: Jelang Ramadhan, Warga Cimaragas Gelar Tradisi Misalin di Situs Galuh Bojong Salawe Ciamis
