Resep Sambal Goang Khas Tasikmalaya yang Bikin Ngiler dan Menggugah Selera!

Bahan-bahan:

Baca Juga: Rekomendasi Kegiatan Menarik untuk Mengisi Momen Kemeriahan HUT RI 17 Agustus, Simak di Sini

- Cabai rawit merah seperlunya
- Cabai rawit hijau seperlunya
- Cabai keriting seperlunya
- Bawang putih seperlunya
- 1 jempol kencur
- Sedikit garam
- Minyak goreng
- 2 Siung bawang merah

Baca Juga: Bupati Pangandaran Jeje Wiradinata Tabrakan di Karangkamulyan Ciamis, Mobil Alphard Diamankan di Mapolres

Cara membuatnya:

Langkah 1
Siapkan bahan-bahannya, lalu cuci hingga bersih dan goreng sampai layu supaya menghasilkan aroma yang wangi.

Langkah 2
Masukkan bahan-bahan yang sudah dicuci ke dalam minyak yang telah dipanaskan. Kemudian tumis sebentar hingga layu dan mengeluarkan aroma wangi.

Baca Juga: Menara Kujang Sapasang, Dorong Jatigede jadi Kecamatan Termaju di Sumedang

Langkah 3
Uleg kasar bahan-bahan yang telah digoreng dan berikan garam sesuai selera.

Langkah 4
Untuk yang suka dengan aroma bawang, boleh ditambahkan 2 siung bawang merah dan goreng sebentar agar aroma bawangnya tidak terlalu menyengat dan gurih.