- Minyak goreng secukupnya
Pelengkap Nasi Goreng Gila:
- Bawang Goreng Merah krispi
- Timun segar/acar
- Kerupuk
Langkah pembuatan Resep Nasi Goreng Gila:
1. Siapkan air hangat, rendam 1 sdm ebi selama beberapa menit. Lalu blender ebi dan bumbu yang dihaluskan.
2. Iris sosis, bakso, kol, sawi hijau, cabai rawit, dan daun bawang.
3. Panaskan minyak, masak telur urak arik hingga matang, sisihkan ke tepi wajan. Lalu tumis bumbu halus hingga mengeluarkan aroma harum dan matang sempurna.