KABAR PRIANGAN - Ubi ungu kerap dijadikan sebagai bahan utama dalam kudapan-kudapan Indonesia karena selain memiliki rasa yang enak dan manis, warnanya pun menarik, tak terkecuali kue talam.
Kue talam ubi ungu adalah sejenis kue basah yang memiliki tekstur kenyal serta rasa manis yang bikin nagih. Siapapun akan menyukai kudapan ini termasuk anak-anak karena warnanya yang eye catching.
Moms di rumah bisa praktekkan resep kue talam ubi ungu di bawah ini karena langkah-langkahnya cukup mudah dan bahan-bahannya pun tidak sulit ditemukan.
Baca Juga: Resep ABC Soup yang Cocok Untuk Hangatkan Tubuh. Makanan Simpel, Sehat Nan Enak
Bahan-Bahan Kue Talam Ubi Ungu
Bahan A:
- 250 gr ubi ungu (kukus dan haluskan)
- 50 gr tepung tapioka
- 35 gr tepung beras
- 15 gr tepung sagu