KABAR PRIANGAN – Pie Susu merupakan salah satu kue dari banyaknya jenis kue tradisional yang menjadi hidangan penutup. Pie yang terkenal salah satunya Pie Susu Susu dari Bali karena pie tersebut terbuat dari pastri/pastry datar yang hanya dilapisi dengan satu lapisan isi.
Pie Susu ini terdapat berbagai varian seperti pie susu keju, pie susu ubi, pie susu buah, pie susu pandan, pie susu matcha, dan masih banyak lagi. Kali ini, kita akan membuat Pie Susu Cokelat.
Berikut resep Pie Susu Cokelat:
Bahan-bahan :
10 sdm tepung terigu
5 sdm margarin
2 sdm susu kental manis
10 sdm air