Network
KABAR PRIANGAN - Pada masa kini banyak resep masakan yang simple untuk dibuat, namun di samping kesederhanaannya, terkandung berbagai manfaat yang baik untuk tubuh, salah satunya egg drop soup.
Kuliner egg drop soup merupakan hidangan berbasis kuah yang memiliki bahan utama telur dan sayuran. Telur tersebut dituangkan ke dalam sup panas, sehingga membentuk benang-benang telur yang halus.
Sup ini sangat populer di negeri tirai bambu, China. Mereka sering mengonsumsi hidangan egg drop soup kala tidak enak badan atau menjelang sarapan tiba.
Selain itu, egg drop soup telah menjadi kuliner Tionghoa tradisional selama beratus-ratus tahun yang lalu. Berikut resepnya kami hadirkan untuk Anda.
Bahan utama:
-3 butir telur
-75 gram wortel
-75 gram jagung manis
Bumbu:
-3 buah daun bawang
-2 siung bawang putih
-1 sdt minyak wijen
-1000 ml air
-1 sdm kaldu ayam bubuk
-1 sdt merica bubuk
