Network
KABAR PRIANGAN - Menyambut berkah bulan suci Ramadan 2024 M/1445 H, saatnya merencanakan menu buka puasa yang lezat dan bergizi. Berikut adalah beberapa rekomendasi menu buka puasa yang dapat memberikan kelezatan dan energi yang cukup untuk menjalankan ibadah selama bulan Ramadan.
1. Sup Kari Ayam
Sup kari ayam merupakan pilihan yang hangat dan kaya rasa untuk memulai buka puasa. Dengan kombinasi rempah-rempah, sayuran, dan potongan ayam yang lembut, sup kari memberikan rasa yang memanjakan lidah dan memberikan kehangatan di perut.
Bahan-bahan:
• 4 potong ayam (paha /sayap)
• 50 gram kol
• 1 buah wortel
• 5 buah buncis
• 1 buah kentang potong dadu
• Daun bawang
• Daun seledri
• 1/2 buah jeruk nipis
• 1/2 buah tomat
• 10 buah Segenggam bihun jagung (opsional) Bumbu halus :
• 4 butir bawang merah
• 1 butir bawang putih
• Secukupnya Lada putih
• Secukupnya garam
• Sesuai selera gula
• Secukupnya Kaldu ayam
• Seujung sendok teh Bubuk kari
2. Sop Buah Segar
Sop buah segar adalah pilihan menu ringan dan menyegarkan setelah berpuasa seharian. Dengan berbagai potongan buah-buahan seperti melon, semangka, apel, stoberi dan nanas, sop buah memberikan rasa manis alami dan memberikan kesegaran setelah berpuasa.
Bahan-bahan:
• 1/4 buah semangka, dibentuk bulat
• 1/3 buah melon, dibentuk bulat
• 1 buah apel, potong kotak
• 10 buah stroberi, iris-iris
• 5 biji buah nangka, potong kotak
• 1/2 buah nanas
• 1 kaleng leci
• 2 sendok makan biji selasih
• 1 liter susu cair full cream
• 200 ml kental manis
• 100 ml air gula
• 1 sendok teh perisa leci
• Es batu secukupnya
Baca Juga: Rekomendasi Tempat Bukber di Bogor: Kental Nuansa Timur Tengah Ala Aladin dan Ada Promo Menarik!
3. Es Buah Campur
Es buah campur adalah minuman penyegar yang cocok untuk menutup buka puasa. Padukan potongan buah-buahan dengan sirup, es serut, dan susu kental manis untuk menciptakan minuman yang lezat dan menyegarkan.
