KABAR PRIANGAN - Berbuka puasa hari ini dengan Es Puding Buah tentu sangat menarik, bagaimana cara meraciknya terus bahan-bahan apa saja yang harus disiapkan?
Mari simak, bahan, ukuran serta cara meracik Es Puding Buah dikutip dari instagram @mrs.wijaya di bawah ini:
Baca Juga: Polisi Berhasil Bekuk Ibu Kandung Pembuang Bayi yang Jasadnya Digigit Anjing
Bahan puding:
- 1 bks agar2 putih (7g)
- 1/2 bks nutrijell kelapa muda (7,5g)
- 200-250 gula pasir
- 1.300 ml susu cair full cream
.
Bahan es lainnya:
Buah bisa ditambah buah apa saja sesuai selera dan potong-potong atau serut sesuai selera.
- 1/4 bh semangka ukuran sedang
- 1/4 bh blewah ukuran sedang
- 2 bh alpukat ukuran besar
- 2 kaleng buah leci kalengan
- 1 kaleng susu kental manis
- Air secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara memasak:
1. Puding susu, dalam panci campur semua bahan puding jadi satu aduk rata, didihkan sambil diaduk (jika tidak suka terlalu manis beri gula 200 gr, jika suka manis beri gula 250 gr).
2. Angkat dan hilangkan uapnya sebentar lalu tuang ke loyang, dinginkan pada suhu ruang kemudian masukkan ke kulkas, potong-potong atau serut sesuai selera.
3. Dalam wadah, masukkan potongan puding beserta bahan es lainnya, aduk rata koreksi rasa, tuang ke gelas atau mangkok, sajikan (bisa ditambah sirup sesuai selera, bunda tidak pakai karena anak-anak lebih suka pakai susu saja).
Baca Juga: Wakil Gubernur Minta Atisipasi Mudik Sudah Dimulai Dari Awal Ramadan
Selamat mencoba.***