KABAR PRIANGAN - Berikut ini ada lima tempat wisata kuliner di Bandung yang jadi primadonanya jajanan pedas. Bagi sebagian orang di Indonesia, makanan pedas sudah seperti makanan pokok, apalagi bagi orang sunda. Mereka kerap memakan makanan pedas sebagai obat "jangar".
Obat "jangar" (bahasa Sunda) kalau dalam bahasa Indonesia berarti obat pusing. Banyak sekali varian makanan yang menambahkan cita rasa pedas. Diantaranya terdapat di tempat-tempat wisata kuliner.
Bahkan di sebagian kedai yang menyajikan jajanan pedas, sampai menawarkan tingkat atau level pedas yang tak wajar. Berikut beberapa rekomendasi tempat wisata kuliner di Bandung untuk kamu si pecinta pedas:
Baca Juga: Sebelum Ramadhan, Berakhir Pekan Sambil Minum Kopi Dulu di Tempat Wisata Alam Pasir Bentang Ciamis
1. Nyeublak
Seblak sekatel cuma Rp 6.000-an? Bisa dong kalau kamu ke Nyeublak yang berlokasi di Jalan Purwakarta Nomor 200. Buka kedainya dari pukul 11 siang, cocok banget jika kepala lagi pusing-pusingnya habis kerja atau sekolah datang ke lokasi ini.
Meskipun murah banget, mulai dari Rp 6000-an tapi porsinya jumbo. Konsepnya prasmanan dengan lebih dari 50 jenis toping. Harga per topingnya mulai dari Rp 500 saja.
Kudu banget mampir karena bagi kamu ciwi-ciwi, ada gratis Kiranti dan pembalut setiap pembelian Rp 20 ribu dan Rp 30 ribu, lho.
Baca Juga: Kenapa Kata ‘Maneh’ Dianggap Tidak Sopan? Inilah Perkembangan Bahasa Sunda dari Masa ke Masa
Mereka itu spesialisnya seblak mie tulang dan tetelan karena benar-benar royal banget ngasih toping tulang dan tetelannya. Ditambah bumbunya yang medok. Pokoknya the best.
2. Sambal Tembikar
Sambal Tembikar ini berlokasi di dekat alun-alun, tepatnya di Jalan Balong Gede Nomor 34 (belakang Ria Busana, seberang SMPN 43). Pas banget ngilangin pusing karena buka dari jam setengah 12 siang.
Ada berbagai macam sambal yang bisa kamu cicipi di Sambal Tembikar ini, misalnya sambal kerinci (kencur), sambal merapi (bawang), dan semeru (tomat).
Kamu bisa pakai wagyu steak, kikil, ayam bakar, telur dadar, ceker, atau ikan nila sebagai lauknya. Untuk harga cuma mulai dari Rp 14 ribu hingga paket mulai dari Rp 25 ribu.
3. Pentol Ceker Begal
Ini mah surganya pecinta pedas. Lihat langsung deh ke sana, alamatnya yaitu di Jalan Jupiter H2/29f, Margahayu Raya, Kecamatan Buah Batu. Jam operasionalnya mulai dari jam 1 siang dan tutup pukul 9 malam.
Harganya mulai dari Rp 15 ribu hingga Rp 50 ribu. Meskipun kuahnya kelihatan merah kehitaman, pedasnya masih tetap bisa dinikmati kok. Baksonya gak lembek gak juga keras, garing-garing gitu. Mantap pokoknya.
Baca Juga: Permintaan Peranti Rumah Tangga Meningkat, Konsumen Pilih Produk yang Praktis
Kuah merconnya rich dan wangi daun jeruk. Yang spesial di sini ada bakso rusuk yang dagingnya itu masih cukup tebal.
4. Ayam Geprek Pangeran
Ayamnya gede-gede bisa pilih sendiri. Menu paketnya mulai dari Rp 17 ribuan, bisa ambil lalapan, nasi, sama minuman sepuasanya. Sambel kencur dan sambel kemanginya enak. Konon ini jadi favorit para mahasiswa.
Sambalnya itu dibuat dadakan. Ada juga menu ayam lainnya seperti ayam gokar. Ayam gokar itu ayam goreng tepung yang dicelupin ke saus merah yang rasanya pedas manis gurih lalu dibakar, honey garlic dan cheese.
Ada menu tambahan lainnya seperti pete, kol goreng, terong, tahu tempe. Lokasinya ada di Jalan Ciliwung Nomor 2, Cikutra. Kamu juga bisa cicipi 11 varian sambel lainnya.
5. Seblak Teh Ida
Seblak ini katanya salah satu seblak terenak di Bandung, dan ini seblak sekte terbaru karena cara masaknya mirip seperti bikin gado-gado, yang diubek-ubek di cobek yang sudah diisi dengan bumbu seblak. Unik kan?
Harus antre kalau kamu kesini karena pengunjungnya berjubel sampai ada waiting list-nya lho!
Baca Juga: Sri Asih, Film dari Jagat Sinema Bumi Langit akan Tayang di Disney Hotstar
Rasa seblaknya yang gurih dan harum khas kencur banget, bikin kamu melek dan ketagihan pastinya. Lokasinya ada di Jalan Braga masuk Gang Apandi. Satu lagi dari seblak sekte ini, kamu bisa request pedas dari level 1 sampai 10.
Itulah lima tempat wisata kuliner di Bandung yang menyajikan menu-menu jajanan pedas.***