Network
2. Campurkan adonan dengan tape yang telah dilumatkan, minyak sayur dan kental manis. Aduk hingga merata hingga tidak ada yang bergerindil.
3. Campurkan terigu sedikit demi sedikit sambil diayak agar tidak menggumpal.
4. Tambahkan baking powder dan margarin yang sudah dilelehkan, aduk adonan hingga merata.
5. Siapkan loyang, lalu olesi dengan sedikit margarin, kemudian tuang adonan ke dalam loyang.
6. Siapkan kukusan dan panaskan hingga mendidih, lapisi tutupnya dengan kain agar airnya tidak menetes ke bolu.
7. Masukkan adonan dan kukus kurang lebih selama 30 menit. Angkat jika sudah matang dan dinginkan.
8. Keluarkan bolu dari loyang, lalu potong-potong sesuai selera dan bolu tape kukus siap disajikan.
Itulah resep sederhana dan cara membuat bolu tape yang dibuat dengan cara dikukus. Bolu tape ini sangat disukai semua kalangan dan juga cocok untuk dihidangkan di segala acara.
Agar Bolu Tape Kukus lebih nikmat dan cantik, Anda bisa menambahkan berbagai topping diatasnya seperti parutan keju, cokelat messes, almond, dan lainnya.*
