Menjajal Nasi TO Alias Tutug Oncom Khas Tasikmalaya. Dimana Saja Bisa Menikmatinya?

1 Agustus 2021, 10:21 WIB
Nasi Tutug Oncom alias nasi TO yang menjadi salah satu makanan khas kota Tasikmalaya. /kabar-priangan.com/Helma A/

KABAR PRIANGAN - Kalau berbicara soal kuliner Tasik, maka tak akan lengkap jika tak mencoba Nasi TO alias nasi Tutug Oncom.

Nasi TO ini memang salah satu kuliner khas di kota Tasikmalaya. Tutug oncom ini didapatkan dari olahan oncom yang dibumbui dengan kencur dan bumbu dasar lainnya.

Setelah melalui proses dimasak bersama bumbu dasar dengan disangrai, ukuran oncom nya pun menjadi lebih halus sehingga mudah untuk ditaburkan diatas nasi.

Baca Juga: Kuliner Legend di Kota Tasikmalaya yang Wajib Kamu Cicipi, Mulai dari Bakso, Bubur, Soto, hingga Kupat Tahu

Oleh karena itu, nasi TO ini pun selain mempunyai rasa khas dari Oncom juga wangi kencur.

Nasi TO ini akan terasa lebih lengkap jika disajikan dengan gorengan seperti bala-bala dan gehu, ditambah dengan sambel goreng.

Banyak tempat nasi TO yang bisa dikunjungi saat di kota Tasikmalaya. Berikut tempat makan Nasi TO yang lumayan terkenal sudah lama ada di Tasikmalaya:

Baca Juga: Polemik Taman Wisata Jabalnur Cisayong, Warga dan Pemilik Jabalnur Saling Lapor

Nasi TO Kalektoran

Nama Kalektoran memang terkenal sebagai salah satu sentra kuliner tradisional di Kota Tasikmalaya. Nama jalannya R. Ikik Wiradikarta, tapi lebih dikenal dengan Jalan Kalektoran.

Di jalan ini ada rujak kalektoran, ada surabi (serabi_red) kalektoran, kupat tahu Kalektoran, termasuk juga nasi TO Kalektoran.

Sambal di Nasi TO ini ada dua jenis, yaitu sambal hijau yang terbuat dari rawit yang sudah dimasak dan sambal merah yaitu sambal terasi.

Untuk teman nasi TO, selain gorengan berupa bala-bala, goreng tempe atau lebih dikenal dengan cipe, ada juga ikan asin dan telur mata sapi.

Baca Juga: Jadwal Acara ANTV 1 Agustus 2021 : Saksikan Mega Bollywood, Main Prem Ki Diwani Hood

Nasi TO Putra Tawang

Nasi TO Putra Tawang ini masih termasuk tempat kuliner nasi TO yang sudah lama ada di kota Tasikmalaya.

Dulu lokasinya di Gg. H. Syarif, namun sekarang lokasinya di Jl. Galunggung 69. Untuk teman nasi TO disini ada gorengan tempe, gehu, ikan asin.

Baca Juga: Ramalan Zodiak 1 Agustus 2021: Cancer Sebaiknya Habiskan Waktu dengan Pasangan, Leo Sudah Saatnya Mundur

Nasi TO Benhil

Berlokasi di dekat komplek olahraga Dadaha, Nasi TO Benhil juga menyediakan dua jenis sambal yaitu sambal ijo dan sambal merah.

Nasi TO Benhil ini biasanya penuh disaat weekend. Yang menjadi khasnya adalah karena gorengan tempe ataupun bala-balanya disajikan langsung dadakan.

Jadi saat makan nasi TO ini, gorengannya pasti masih dalam kondisi panas baru diambil dari penggorengan.

Baca Juga: Kisah Pilu, Enam Anak Jadi Yatim Piatu Setelah Ibu Meninggal Akibat Covid-19 dan Bapak Meninggal Sakit Keras

Nasi TO Mughni

Nasi TO Mughni ini berlokasi di jalan BKR dan sudah mempunyai cabang. Sambalnya pun ada dua macam yaitu sambal ijo dan sambal terasi.

Untuk teman nasi TO, biasanya disini selain ada bala-bala, gorengan tempe/cipe, gehu, telur dadar, juga ada ikan asin. Jenis ikan asin yang selalu ada disini yaitu asin cumi.

Baca Juga: Lima Syarat Mendapatkan Bantuan Subsidi Upah dan Mekanismenya, Cek Disini

Itulah empat tempat jajanan Nasi Tutug Oncom alias Nasi TO dari sekian banyak warung Nasi TO yang ada di kota Tasikmalaya.

Setiap tempat punya ciri khas rasa masing-masing dari olahan oncomnya.***

Editor: Zulkarnaen Finaldi

Tags

Terkini

Terpopuler