Network
Baca Juga: Film Era Digital Dibedah Para Sineas Muda di Hotel Horison Tasikmalaya
Selain itu, informasi yang ingin disampaikan juga tentang sikap kita terhadap budaya yang kita miliki agar dapat dikembangkan dan dimanfaatkkan sehingga memberikan keuntungan bagi masyarakat.
Kegitan ini, tuturnya, diselenggarakan pihaknya bekerja sama dengan Kemendikbudristek yang juga memiliki kepedulian yang sangat tinggi terhadap upaya pengembangan budaya.
Salah satunya kuliner bagi menunjang perekonomian warga guna mengurangi keterpurukan akibat pandemi Covid-19.
Apalagi di tiap daerah termasuk Garut, tentu ada unsur kebudayaan yang berkaitan dengan kuliner yang tentu bisa menjadi ciri khas daerah.
Dikatakannya, melalui kegiatan ini diharapkan pula seluruh komponen masyarakat Garut memiliki pemahaman dan pengetahuan yang sama terhadap budaya setempat termasuk pengetahuan tradisinal dalam bentuk kuliner.
Baca Juga: Menteri BUMN Erick Thohir Beri Bantuan Alat Digital Kepada SLB Aisyiyah di Tasikmalaya
Adapun salah satu kuliner yang diangkat dalam kegiatan kali ini agar bisa dikembangkan yakni rempah-rempah yang keberadaannya sangat melimpah di Garut.
Mengingat tempat pertanian rempah-rempah mayoritas berada di daerah pegunungan atau pedalaman, Ferdi mengaku sangat mendorong upaya yang dilakukan Dirjen Kebudayaan untuk mengembangkan rempah menjadi bahan kuliner yang juga bisa mendongkrak sektor pariwisata di Garut.
