Network
KABAR PRIANGAN - Sudah banyak kuliner mie bakso di kota Ciamis saat ini, ada kategori bakso kampung dengan sayuran dan mie kuning yang khas ada juga kategori bakso toko alias bakso yamin dengan toping potongan daging ayam.
Saat ini selain bakso halus, bakso urat, ada juga varian baru seperti bakso aci dan bakso tulang rangu.
Di Ciamis, terdapat puluhan bahkan sampai ratusan pedagang bakso yang menawarkan beragam citarasa. Namun hanya ada beberapa saja yang termasuk kategori Bakso ‘Legend’ di Ciamis.
Baca Juga: Menikmati 10 Kuliner Legend Ciamis dari Ayam Goreng, Soto hingga Sate
Berikut 7 tempat bakso legend di kota Ciamis :
- Bakso H. Oding
Masyarakat di Ciamis lebih mengenal dengan nama bakso Aga, karena nama awal dari bakso H. Oding adalah Aga. Nama H. Oding sendiri merupakan nama pemilik warung baksonya.
Masuk ke kategori bakso kampung, ciri khas dari bakso H. Oding ini adalah selain mie kuning dan tauge yang biasa ada dalam bakso kampung, yaitu penggunaan mie glosor berwarna kuning dan bakso urat.
Baca Juga: Catat! Ini Daftar 13 Titik Penyekatan Selama PPKM Darurat di Garut
Selain itu dalam penyajian mie bakso nya ini sudah termasuk acar mentimun dan wortel di dalamnya.
