KABAR PRIANGAN - Dalam beberapa hari terakhir, publik dihebohkan dengan penemuan zat etilen oksida yang dapat memicu berkembangannya sel kanker di dalam tubuh pada bumbu mie instan jenama Indomie Rasa Ayam Spesial dari Indonesia dan Mie Kari Putih Ah Lai dari Malaysia.
Temuan tersebut dilakukan oleh Depertemen Kesehatan Taipei, Taiwan ketika melakukan uji laboraturium terhadap 30 jenama mie instan yang dipasarkan di Taipei. Berdasarkan temuan tersebut dua jenama mi instan itu ditarik peredarannya dari pasar Taiwan.
Sejalan dengan apa yang dilakukan oleh pemerintahan Taiwan, Malaysia pun melakukan hal yang sama, menarik peredaran mie instan Indomie Rasa Ayam Spesial dan Mie Kari Putih Ah Lai dari pasar Malaysia.
Baca Juga: Papua Ingin Jadi Pusat Olahraga Melanesia di Indonesia, Kini Sarana Prasarana dan SDM Telah Memadai
Masyarakat Indonesia pun dikhawatirkan dengan temuan zat berbahaya yang memiliki dampak negatif terhadap kesehatan pada bumbu mie instan tersebut, apalagi jika dikonsumsi dalam jumlah yang banyak.
Menanggapi hal itu, Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Republi Indonesia (RI) memberikan keterangan resmi yang dikonfirmasi oleh Kepala Biro Humas dan Kerja Sama BPOM RI, Noorman Efendi, menanggapi temuan Otoritas Kesehatan Taipei tentang keberadaan Eto pada bumbu Indomie Rasa Ayam Spesial sebesar 0,187 mg/kg (ppm).
Indonesia telah mengatur Batas Minimal Residu (BMR) 2-CE sebesar 85 ppm melalui Keputusan Kepala BPOM nomor 229 tahun 2022 tentang Pedoman Mitigasi Resiko Kesehatan senyawa etilen oksida berdasarkan standar internasional yang diatur Codex Alimentarius Commission (CAC).
Baca Juga: Ini Dia Hiu Sirip Hitam, Maskot World Beach Games ke-2 ANOC di Bali
Dilansir kabar-priangan.com dari antaranews.com pada 30 April 2023, Guru Besar Ilmu Gizi Institut Pertanian Bogor (IPB) yang juga menjabat sebagai Ketua Umum Pergizian Pangan Indonesia, Prof. Dr. Hardiansyah, M.S, mengatakan bahwa mie instan Indonesia masih aman untuk dikonsumsi oleh masyarakat.
“Lembaga yang berwenang sudah membuat pernyataan dan secara scitifiec itu betul. Jadi kita ikuti imbauan dari Kepala Badan POM (Pengawas Obat dan Makanan) Indonesia, bahwa mie instan yang diproduksi di Indonesia ini aman,” jelas Hardiansyah dalam wawancara dengan antaranews.com pada Sabtu, 29 April 2023.
Kepala Instalasi Gizi dan Produksi Makanan Rumah Sakit Umum Pusat Nasional (RSUPN) dr. Cipto Mangunkusumo, Fitri Hudayani, SST., S.Gz, MKM, RD juga menyampaikan hal serupa. Ia mengatakan bahwa mie instan Indonesia masih aman dikonsumsi karena berada dalam pengawasan BPOM.
Baca Juga: 13 Link Twibbon Peringatan Hari Buruh 2023 Bertema May Day, Dapat Diunduh Gratis!
“Kalau tanggapan saya mie instan Indonesia berada dalam pengawasan BPOM RI sehingga aman dikonsumsi. Karena dari kandungannya tidak mengandung bahan yang berbahaya. Jika dikonsumsi sesuai dengan jumlah ang tidak berlebihan,” ujar Fitri.*