Network
• 945 mililiter kaldu sayuran
• 1 sendok teh garam
• ½ sendok teh merica
• 900 gram bayam atau sawi, dikukus dan dipotong-potong
Langkah-langkah
1. Panaskan panci dengan api sedang dan tambahkan minyak sayur.
2. Tumis bawang bombay, wortel, dan seledri selama 3-5 menit.
3. Masukkan bawang putih dan masak selama 1 menit. Kemudian, tambahkan buncis dan masak selama 1 menit tambahan.
4. Tuangkan kaldu sayuran ke dalam panci, lalu tambahkan garam dan merica. Aduk hingga merata, cicipi, dan sesuaikan rasa.
5. Biarkan hingga mendidih, kemudian rebus selama 25 menit dengan api kecil hingga sedang. Panci tidak perlu ditutup.
6. Setelah itu, tambahkan sayur bayam/sawi dan biarkan selama 5 menit.
