Network
KABAR PRIANGAN - Warga petani di Desa Mekarasih, Kecamatan Jatigede menjajaki usaha ikan asin sebagai pengembangan usaha di bidang perikanan.
Warga yang tergabung dalam kelompok pengolah dan pemasar (Poklahsar) Dahlia menginisiasi usaha ikan asin berbahan baku ikan hampal tersebut.
Dalam merintis usaha ikan asin, Kelompok Poklahsar Dahlia bekerjasama dengan kelompok penangkap ikan Prima Mandiri dalam penyediaan bahan baku ikannya.
Baca Juga: Perut Robek dan Alat Kelamin Putus, Identitas Jasad Lelaki yang Ditemukan di Dasar Sungai Terungkap
"Kami memanfaatkan potensi ikan yang ada di Waduk Jatigede untuk menjadi lahan usaha potensial bagi warga di Mekarasih. Kebetulan di Mekarasih juga sudah terbentuk beberapa kelompok yang akan konsen dalam bidang pengolahan ikan," ujar Sihabudin, pelaku usaha ikan asin, Kamis 17 Juni 2021.
Ia mengatakan, usaha dengan memproduksi ikan asin sangat berpotensi mendapatkan peluang pendapatan bagi warga selain bertani.
Disokong adanya bahan baku ikan yang didapat dari perairan Waduk Jatigede, kemungkinan keberlangsungan usaha akan.
Baca Juga: Sampah Kiriman Perparah Masalah Sampah di Kota Tasikmalaya
"Memang kita produksi masih belum banyak paling berkisar 50 kg ikan per hari. Tapi nanti kalau kelompok sudah berkembang, pastinya produksi juga naik," kata Sihabudin.
Disebutkan, kini perajin ikan asin yang tergabung dalam kelompok mencapai 10 orang lebih.
