Network
KABAR PRIANGAN - Nasi Tutug Oncom atau lebih sering disebut dengan nasi TO menjadi salah satu kuliner khas di kota Tasikmalaya.
Tutug oncom ini didapatkan dari olahan oncom yang dibumbui dengan kencur dan bumbu dasar lainnya.
Setelah melalui proses dimasak bersama bumbu dasar dengan disangrai, ukuran oncom nya pun menjadi lebih halus sehingga mudah untuk ditaburkan diatas nasi.
Oleh karena itu, nasi TO ini pun selain mempunyai rasa khas dari Oncom juga wangi kencur.
Baca Juga: Destinasi Wisata Alam untuk Akhir Pekan di Tasikmalaya
Banyak tempat nasi TO yang bisa dikunjungi saat di kota Tasikmalaya. Berikut tempat makan Nasi TO yang lumayan terkenal sudah lama ada di Tasikmalaya:
Nasi TO Kalektoran
Termasuk tempat kuliner nasi TO yang sudah lama ada di kota Tasikmalaya. Sesuai dengan namanya, terletak di jalan Kalektoran (Jl. R. Ikik Wiradikarta)
Sambal di nasi TO ini ada 2 jenis yaitu sambal hijau yang terbuat dari rawit yang sudah dimasak dan sambal merah yaitu sambal terasi.
Baca Juga: Gofar Hilman Jawab Tuduhan Pelecehan Setelah 2 Minggu Bungkam
Untuk teman nasi TO, selain gorengan berupa bala-bala, goreng tempe atau lebih dikenal dengan cipe, ada juga ikan asin dan telur mata sapi.
Nasi TO Putra Tawang
Masih termasuk tempat kuliner nasi TO yang sudah lama ada di kota Tasikmalaya.
Dulu lokasinya di Gg.H.Syarif sekarang lokasinya di Jl. Galunggung 69.
Untuk teman nasi TO disini ada gorengan tempe, gehu, ikan asin.
Baca Juga: Raja Philip dan Rombongan Kunjungi Kelurahan Kota Wetan Kabupaten Garut
Nasi TO Benhil
Berlokasi di dekat komplek olahraga Dadaha. Nasi TO disini juga menyediakan dua jenis sambal yaitu sambal ijo dan sambal merah.
Biasanya teman nasi TO disini uniknya adalah yang digoreng paling dulu bala-bala sampai adonan habis dan dilanjut dengan gorengan tempe atau cipe.
Nasi TO Benhil ini biasanya penuh disaat weekend. Yang menjadi khasnya adalah karena gorengan tempe ataupun bala-bala nya disajikan langsung dadakan.
Baca Juga: Anak Tantang Ayah di Pilkades Cilengkrang
Jadi saat makan nasi TO ini, gorengannya pasti masih dalam kondisi panas baru diambil dari penggorengan.
Nasi TO Mughni
Berlokasi di jalan BKR dan sudah mempunyai cabang. Sambalnya pun ada 2 macam yaitu sambal ijo dan sambal terasi.
Untuk teman nasi TO, biasanya disini selain ada bala-bala, gorengan tempe/cipe, gehu, telur dadar, juga ada ikan asin. Jenis ikan asin yang selalu ada disini yaitu asin cumi.
Baca Juga: Miris, Kondisi Jalan di Perbatasan Hanya Berlapis Tanah
Itulah empat tempat jajanan Nasi Tutug Oncom alias Nasi TO dari sekian banyak warung Nasi TO yang ada di kota Tasikmalaya.
Setiap tempat punya ciri khas rasa masing-masing dari olahan oncomnya.***
