Network
5. Masukan santan encer, lalu didihkan didihkan.
6. Masukkan ayam utuh dan masak hingga santan menyusut sebagian.
5. Tuangi santan kental, masak kembali hingga seluruh bagian ayam matang dan bumbu mengental, kemudian angkat.
6. Bakar ayam di atas bara api arang atau bisa menggunakan oven sambil di olesi sisa bumbu hingga agak kering.
7. Angkat bila sudah selesai, taruh di piring saji dan ayam bekakak siap disaikan.
Baca Juga: 4 Tempat Wisata di Garut Ini Memiliki Keindahan Alam Eksotis khas Swiss van Java!
Itulah resep dan cara membuat ayam Bekakak, kuliner khas Sunda yang bisa Anda coba.***
