Anti Gagal! Inilah Resep Kembang Tahu Kuah Jahe yang Cocok Disantap Saat Cuaca Dingin Musim Hujan

Bahan kuah jahe:

Baca Juga: Kasus Video Mesum, Oknum Guru SD di Ciamis Divonis 4 Tahun Penjara dan Denda Rp250 Juta

- 100 gr jahe (diiris tipis)
- 150 gr gula merah
- 5 sdm gula pasir
- 1300 ml air matang
- 2 lembar daun pandan

Cara membuatnya:

Baca Juga: Tak Menyadari Sedang Diintai, Warga Kawalu Tasikmalaya Santai Jalan-jalan, Saat Digeledah Ternyata Bawa Ganja

1. Untuk membuat kembang tahu, haluskan kacang kedelai menggunakan blender, saring menggunakan kain, lalu rebus hingga mendidih.

2. Setelah mendidih, matikan api dan tunggu hingga 10 menit sampai suhunya turun.

3. Campurkan GDL, tepung pati jagung, 2 sdm air matang di wadah yang berbeda.

4. Siapkan mangkuk besar, tuang campuran tepung pati jagung dan GDL tadi dengan sari kedelai, ketinggian 30-40 cm agar tercampur tanpa diaduk.

Baca Juga: Semua Pasar Tradisional di Kota Tasikmalaya Sudah Terkepung Pasar Modern, Tata Niaga Perlu Lebih Berkeadilan!