Network
Bahan isian:
- Smoked beef
- Telur rebus
- Keju cheddar
Bahan baluran risoles:
- 2 butir telur
- Tepung roti secukupnya
- Serta, minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Untuk adonan kulit risoles: campurkan bahan kering seperti tepung terigu, tepung tapioka, garam, dan kaldu ayam hingga merata.
2. Tambahkan satu butir telur, lalu tambahkan juga susu secara perlahan sambil terus diaduk. Terakhir, masukkan air perlahan dan minyak sayur hingga adonan cair tetapi, saat di panggang akan seperti adonan crepes.
3. Saring adonan tadi, agar tidak ada gumpalan.
