5 Makanan Ini Hanya Ada Saat Bulan Ramadhan, Aci Banjur Hingga Kolak. Mana Favoritmu?

- 21 Maret 2023, 08:26 WIB
Kerupuk banjur, makanan khas Bulan Ramadhan.
Kerupuk banjur, makanan khas Bulan Ramadhan. /tangkapan layar/youtube/Dena Aprilina/

Aci banjur ini terbuat dari aci kawung yaitu tepung yang berasal dari sari pati pohon aren.

Baca Juga: Petir Sambar Rumah di Sadananya Ciamis, Seorang Warga Meninggal

Aci banjur ini diolah dengan cara direbus hingga tepung menggumpal lalu dicetak dalam loyang.

Disajikan dengan bumbu kacang, sambal, dan taburan seledri serta bawang goreng.

2. Kerupuk Banjur

Penganan kerupuk banjur juga menjadi makanan khas yang ada di bulan Ramadhan, meskipun saat ini sudah jarang ditemukan, tapi ada yang membuatnya untuk dikonsumsi sendiri.

Kudapan kerupuk banjur ini yaitu kerupuk dengan jenis kerupuk berjaring berwarna kuning berbentuk bulat yang digoreng sampai mekar, lalu disiram dengan kuah pedas oncom. Enak banget loh!

Baca Juga: Tata Cara Mandi Sunnah Menjelang Bulan Ramadhan dan Hukumnya

3. Rujak Cuka

Sajian rujak cuka menjadi makanan khas Ramadhan dengan cita rasa manis, asam, pedas. Tidak dianjurkan sebagai menu berbuka, tapi kamu dapat mengkonsumsinya setelah berbuka puasa.

Halaman:

Editor: Dede Nurhidayat


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x