5 Makanan Ini Hanya Ada Saat Bulan Ramadhan, Aci Banjur Hingga Kolak. Mana Favoritmu?

- 21 Maret 2023, 08:26 WIB
Kerupuk banjur, makanan khas Bulan Ramadhan.
Kerupuk banjur, makanan khas Bulan Ramadhan. /tangkapan layar/youtube/Dena Aprilina/

Terbuat dari sayur kol putih, timun, taoge, mangga muda, jambu air, dan nanas, untuk buah-buahannya bisa juga sesuai selera kalian.

Untuk kuah rujak cuka terbuat dari campuran rebusan gula merah, gula pasir, terasi, bawang putih, cabai keriting atau cabai tanjung, cuka, dan taburan kacang goreng.

Baca Juga: Juri Master Chef Indonesia Arnold Poernomo Masuk Perindo dan Jadi Vote Getter Pemilu 2024, Ini Profilnya!

Selain itu, kamu dapat menikmatinya dengan kerupuk apapun, rujak cuka juga identik menjadi makanan yang dinikmati saat Idul Fitri.

4. Sekoteng atau Bubur Pacar Cina

Makanan ini sering dijumpai di pedagang yang juga menjual aneka ragam kolak. Sekoteng ini rasanya manis gurih, dan teksturnya kenyal.

Terbuat dari tepung kanji, gula pasir, santan, dan pewarna makanan, sekoteng ini dicetak menyerupai pacar cina.

Hanya saja bentuknya kotak-kotak kecil. Dapat disajikan hangat atau pun ditambahkan es batu agar lebih segar.

Baca Juga: Munggahan Dengan Makan Baso Aci di Garut Pecahkan Rekor MURI

5. Aneka Kolak

Halaman:

Editor: Dede Nurhidayat


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x