Network
KABAR PRIANGAN - Pada dasarnya di dalam tubuh kita terdapat kolesterol yang memiliki peranan penting dalam keseimbangan dan kesehatan tubuh, dikutip dari situs kemenkes, kolesterol merupakan senyawa lemak yang diproduksi oleh berbagai sel dalam tubuh, dan sekitar seperempat kolesterol yang dihasilkan dalam tubuh diproduksi oleh sel-sel hati. Tubuh juga membutuhkan kolesterol untuk tetap sehat.
Kendati demikian, kadar kolesterol dalam tubuh harus tetap terjaga, karena jika terlalu tinggi dapat berpotensi menjadi ancaman dan dapat menimbulkan beberapa penyakit seperti, jantung koroner, stroke, Penyakit Arteri Perifer (PAP), hipertensi dan diabetes tipe 2.
Aktivitas puasa di bulan Ramadhan merupakan kewajiban yang harus ditunaikan oleh setiap muslim, memiliki kadar kolesterol tinggi tidak serta merta menjadi alasan untuk tidak melaksanakan kewajiban yang dilakukan selama sebulan dalam satu tahun ini asalkan pola makan dan asupan makanan yang dikonsumsi tetap dijaga.
Dilansir dari akun instagram @yukhidupsehat, berikut sembilan jenis makanan yang harus dihindari bagi para penderita kolesterol tinggi, terutama saat menjalankan ibadah puasa.
Gorengan
Gorengan biasanya menjadi menu andalan saat berbuka puasa, namun bagi penderita kolerterol tinggi, makan gorengan harus dihindari agar bisa terus lancar menjalankan ibadah puasa selama bulan Ramadhan. Gorengan mengandung kalori dan lemak trans atau lemak jenuh tinggi yang dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah, sehingga bisa meningkatkan risiko terkena penyakit berbahaya seperti jantung, diabetes dan obesitas.
Makan cepat saji
Makanan cepat saji memiliki kandungan lemak jenuh dan bisa memicu kadar kolesterol meningkat lebih cepat, meskipun makanan cepat saji terasa nikmat dan praktis, akan tetapi kandungan lemak dan gula di dalamnya dapat menjadi penyebab masalah kesehatan pada tubuh, terlebih saat sedang menjalankan ibadah puasa.
Baca Juga: Jadwal Buka Puasa dan Sholat Lima Waktu Hari Ini Tanggal 7 Ramadhan 1444 H untuk Wilayah Sumedang
Jeroan
Organ dalam hewan atau disebut jeroan yang bisa dimakan biasanya adalah hati, paru, jantung dan usus memiliki kadar kolesterol yang tinggi dan harus dihindari oleh penderita kolesterol, selain itu jeroan juga mengandung purin dimana zat tersebut juga harus dihindari bagi penderita asam urat.
Daging olahan
Daging olahan merupakan salah satu bahan makanan yang banyak dikonsumsi saat bulan Ramadhan karena mudah penyajiannya dan cocok dimakan kapan saja baik saat berbuka maupun saat sahur. Namun daging olahan yang berbahan dasar daging merah memiliki kandungan lemak jenuh yang tinggi. Selain harus dihindari bagi penderita kolesterol tinggi, daging olahan juga dapat memicu kanker dan penyakit jantung.
Kulit ayam
Kulit ayam adalah lemak, kulit ayam biasanya digunakan untuk memproduksi minyak penyedap pada masakan, namun jika kulit ayam yang diolah dengan cara digoreng menggunakan minyak bisa menambah jumlah kalori dan kadar kolesterol semakin meningkat.
Baca Juga: Resep Menu Takjil Putu Mayang Bihun, Unik, Kenyal dan Gampang Dibuat!
Kuning telur
Telur memiliki kandungan protein yang tinggi dan baik bagi tubuh, namun lemak yang terkandung dalam kuning telur mengandung sekitar 186 miligram kolesterol sedangkan kebutuhan kolesterol dalam sehari disarankan dibawah 300 miligram kolesterol. Jika tetap ingin mengkonsumsi telur, penderita kolesterol tinggi dapat membatasi asupan telur satu butir dalam sehari.
Seafood
Masakan seafood banyak sekali jenisnya seperti udang, cumi-cumi, kerang, kepiting dan lain lain. Masakan seafood diketahui memiliki kandungan kolesterol yang tinggi, apalagi jika pengolahannya dengan cara digoreng. Batasi asupan makanan seafood atau hindari sama sekali bagi penderita kolesterol tinggi jika ingin puasa tetap lancar hingga satu bulan penuh.
Makanan manis
Salah satu penyebab makanan manis seperti donat, cake atau cookies memiliki kandungan kolesterol tinggi adalah adanya campuran mentega didalam adonan makanan tersebut. Apalagi jika cara pengolahannya dengan cara digoreng, bisa menambah kadar lemak jenuh yang dapat berdampak buruk bagi penderita kolesterol tinggi.
Sarden/sarden kaleng
Meskipun cara penyajian sarden sangat mudah dan praktis, namun sarden merupakan salah satu makanan laut yang memiliki kandungan kolesterol cukup tinggi dan sebaiknya dihindari oleh para penderita kolesterol.
Menjaga kesehatan saat berpuasa merupakan tantangan tersendiri dimana ada perubahan pola makan dan pola tidur yang tidak biasa bagi setiap orang, salah satu cara agar tetap sehat dan lancar menjalankan ibadah puasa selama Ramadhan adalah dengan mengkonsumsi makanan sehat, buah-buahan dan tetap melakukan aktivitas fisik dan berolahraga ringan..
Selamat menjalankan ibadah puasa.***
