Mengenal Dedembla Kuliner Legend Khas Cikoneng Ciamis

- 6 Agustus 2021, 15:07 WIB
Dedembla, makanan khas dari Cikoneng Ciamis.
Dedembla, makanan khas dari Cikoneng Ciamis. /Facebook grup Kuliner Ciamis @kukis/

Tampilan dedembla mentah ini mirip Ulen yang dibuat dari beras ketan tapi bentuknya lebih tipis.

Ukuran yang tipis ini untuk memudahkan dalam proses pemanggangan agar lebih cepat matang sampai ke dalam.

Baca Juga: Jadwal SIM Keliling Polres Sumedang untuk Hari Jumat dan Sabtu, 6-7 Agustus 2021

Untuk menikmati dedembla ini biasanya dibakar/dipanggang, namun saat ini dedembla ada juga yang digoreng.

Dedembla yang dipanggang/dibakar ini lebih berasa gurih dan wangi dari kelapa yang ada di dalam adonan dedembla.

Dilansir dari salah satu grup kuliner ciamis di Facebook, dedembla ini masih banyak peminatnya dan dijual dalam keadaan matang ataupun mentah.

Baca Juga: Jadwal Samsat Keliling untuk Wilayah Kota Tasikmalaya Bulan Agustus

Bagi yang mau membeli dedembla pun harus melakukan pesanan terlebih dulu karena dedembla ini dibuat fresh dan tidak bisa bertahan lama dalam kondisi mentah.

Satu hal lagi, dedembla ini lebih enak dinikmati saat masih hangat.

Baca Juga: Jadwal Samsat Keliling Agustus 2021 untuk Wilayah Ciamis dan Banjar

Halaman:

Editor: Dede Nurhidayat


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x