Sate Leces Gaul di Sumedang, Pengelola Menyebutkan Sehari Sanggup Habiskan 10 hingga 17 Kambing Muda

- 9 April 2022, 14:15 WIB
Kesibukan di Warung  Sate Leces Gaul di Parakanmuncang Sumedang.
Kesibukan di Warung Sate Leces Gaul di Parakanmuncang Sumedang. /Kabar-priangan.com/Devi S/

Baca Juga: Mengaku Diusir oleh Anak, Warga Sadananya Ciamis Tinggal di Gubug Tengah Sawah  

Menurutnya, bisanya para pengunjung memanfaatkan momentum berbuka puasa bersama keluarga.

"Untuk sekarang belum banyak yang makan di tempat, kebanyakan dibungkus dibawa ke rumah, selain menyediakan sate dan daging matang, juga disediakan daging mentah termasuk tulang belulang daging kambing, sapi dan ayam, kemarin ketika mau Munggahan hampir kewalahan melayani pembeli daging mentah," ucapnya. 

Untuk kenyamanan pengunjung pihaknya berencana menambah kapasitas tempat duduk menjadi 500 orang, sehingga konsumen yang makan ditempat tidak berdesak-desakan.

Baca Juga: Mohammed 'Mang Ocid' Rashid Hengkang dari Persib, Teddy Tjahjono #satsetsatset

"Rencananya kita akan menambah bangunan kepinggir lahan parkir, agar pembeli bisa semakin leluasa," katanya. 

H. Eet menjelaskan agar menjadi daya tarik pengunjung, kambing yang sudah disembelih dan dikuliti digantungkan di depan Warung sate. 

"Kalau lagi normal bisa menghabiskan 10 hingga 12 ekor kambing setiap hari, kalau ramai bisa menghabiskan 17 ekor kambing muda, kenapa harus kambing muda supaya dagingnya empuk," ucapnya.*** 

 

Halaman:

Editor: Dede Nurhidayat


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah