Network
1. Lelehkan chocochip dengan teknik au bain-marie (melelehkan cokelat menggunakan 2 wadah, satu wadah di bawah berisi air dan wadah kecil diatas berisi cokelat). Kemudian tambahkan whipped cream (1:1, seperti 100 gr cokelat berarti whipped cream nya juga 100 gr)
2. Aduk sampai tercampur merata.
Langkah Pembuatan Cookie Bomb:
1. Setelah adonan siap dicetak, cetak adonan seperti bola
2. Kemudian, tusuk adonan ditengah dengan jari telunjuk dan cetak mengarah seperti ke jari (membentuk lubang pada adonan)
3. Cetakan dibuat meninggi ke atas agar tidak cepat meleleh pada saat di baking/dipanggang (adonan dicetak seperti mangkok/gelas kecil)
4. Buat adonan lagi untuk menutup bagian atasnya (adonan dicetak lingkaran dan pipih)
5. Simpan adonan di freezer minimal 1 jam dan maksimal 4-6 jam (agar adonan tidak cepat melt dan gepeng pada saat diisi cokelat
6. Setelah didinginkan, masukin isian kedalam adonan yang berbentuk seperi mangkok/gelas kecil tadi
