Network
KABAR PRIANGAN - Penasaran enggak sih kenapa ikan di warung pecel lele pinggiran jalan bisa enak pol? Nah, ternyata ada bumbu marinasi yang bikin ikannya jadi gurih. Simak resep Bumbu Pecel Lele Goreng Lamongan di artikel ini.
Selain resep Bumbu Pecel Lele Goreng Lamongan lengkap juga dibahas bagaimana supaya ikan lele/bawal nggak bau amis. Ternyata marinasi bumbunya juga nggak ribet, tapi rasa ikan gorengnya bisa bikin gagal diet.
Baca Juga: Petugas Haji 2024 Banjir Peminat, 10.992 Orang Lolos Verifikasi Berkas untuk Berebut 1.471 Kuota
Kamu bisa menjual ikan lele tanpa nasi seharga Rp10.000 dan ikan lele pakai nasi seharga Rp15.000. Simak resep Bumbu Pecel Lele Goreng Lamongan yang dirangkum kabar-priangan.com dari kanal YouTube Cak Parmin.
Bahan-bahan:
Bahan-bahan penghilang bau amis ikan lele:
- 1 sdt garam
- 2 buah jeruk nipis
Bahan-bahan Bumbu Pecel Lele Goreng Lamongan:
- 4-10 kg Ikan lele
- 3 kunyit bakar sepanjang telunjuk
- 1 sdt ketumbar
- 10 siung bawang putih
- 2-3 sdt penyedap
- 2-3 sdt garam
- Air kaldu ungkepan ayam kira-kira setengah baskom kecil
Baca Juga: Hujan Angin Siang Bolong, Rumah Enoh di Panawangan Ciamis Rusak Tertimpa Pohon Tumbang
Cara menghilangkan bau amis ikan lele:
1. Bersihkan ikan lele dengan membuang isian perut dan insang.
