Network
KABAR PRIANGAN - Beragam manfaat bisa kita dapatkan dari kentang, yang merupakan umbi-umbian mengandung protein, serat, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, potasium, sodium, seng, tembaga, mangan, selenium, vitamin C dan B serta folat.
Ternyata selain sebagai bahan sayuran yang biasa dikonsumsi, kentang juga mempunyai manfaat yang belum banyak disadari.
Terutama kulitnya, kentang mempunyai beragam manfaat. Berikut beragam manfaat dari kulit kentang seperti dilansir Boldsky pada Senin lalu.
Baca Juga: Persib Tanpa Mohammed Rashid Selama Tiga Pekan, Perkuat Timnas Palestina di Piala Arab 2021
Membantu menyembuhkan luka
Sebuah studi mengatakan kulit kentang bertindak sebagai penyembuh luka alami serta mampu mencegah pertumbuhan bakteri yang berlebihan di area kulit yang terkena radang.
Memiliki sifat kemopreventif atau melawan kanker
Jika dikonsumsi secara proporsional dapat memberikan banyak manfaat positif, sebuah penelitian menunjukkan glikoalkaloid murni terisolasi memiliki sifat antikarsinogenik.
Hal ini dapat membantu mencegah berbagai jenis kanker seperti serviks, hati, perut dan limfoma.
