Network
3. Kuah santan: rebus santan, beri garam, dan daun pandan, aduk terus hingga mendidih jangan sampai santan pecah, dinginkan.
4. Untuk penyajiannya siapkan mangkuk kecil atau gelas ukuran sedang. Masukkan es serut atau es batu, cendol, jali-jali, cincau hitam, tape singkong, dan kacang merah lalu siram dengan kuah gula merah dan santan.
5. Es campur kalimantan siap disajikan untuk menu berbuka puasa.
Itulah resep es campur kalimantan Binjai yang pastinya segar dan praktis. Bisa disesuaikan bahan-bahannya untuk membuat beberapa porsi es campur ya, selamat mencoba!*
